Dao là dụng cụ cắt gọt,
thái, chặt được dùng chủ yếu trong nhà bếp, làm vườn,…một con dao chất lượng tốt
sẽ tạo ra cho bạn có một cảm giác cầm nắm dễ dàng , thao tác nhanh chóng. Một
điều đáng nói về một con dao chất lượng là phải có độ sắc bén, bền chắc hay nói
cách khác là vật liệu làm dao phải tốt. Một trong số những vật liệu làm dao được
ưa chuộng không thể không nói đến thép. Vậy Thép nào làm dao tốt nhất? Qúy khách hàng cũng như bạn đọc quan tâm
cùng theo dõi bài viết dưới đây.
Thép
phải đạt tiêu chí nào thì mới có thể làm dao tốt nhất?
Thực tế cho thấy không
phải loại thép nào cũng được sử dụng làm dao. Để có thể làm ra một con dao tốt
thì thép đó phải đạt các tiêu chí như sau:
- Độ cứng:
Độ cứng chính là khả năng chống biến dạng khi chịu áp lực từ bên ngoài vào hoặc
khi dao chịu phản lực khi được sử dụng.
- Độ dẻo: Sự dẻo dai là
khả năng chống lại thiệt hại khi lưỡi dao bị tác động cực mạnh vào một vật gì
đó. Dao có độ dẻo cao ngay cả khi bị uống cong mà cũng không bị vỡ hay gẫy, nứt.
Người tiêu dùng cũng nên nhớ rằng độ dẻo vè độ cứng của dao tỷ lệ nghịch với
nhau. Khi dao càng cứng thì độ dẻo càng kém và ngược lại.
Thép làm dao tốt nhất
- Khả năng chống hao mòn:
Được coi chính là khả năng chép chịu đựng sự mài mòn và khả năng kết dính của
dao. Việc mài mòn chính là khi dao tiếp xúc với bề mặt mềm, mịn thì nó sẽ bị
mòn đi từng chút một. Còn khả năng kết dính được khi đánh giá lưỡi dao chịu tác
động từ các vật liệu thô sơ thì những mảng thép nhỏ sẽ bị bong ra. Mặc dù được
tôi với độ cứng như nhau, thế nhưng nếu thép nào có nhiều Cacbua hơn thì sẽ có
độ chống hao mòn tốt hơn.
- Chống ăn mòn: Đây
chính lả năng chống sự ăn mòn như rỉ sét gây ra bởi các yếu tố như bụi bẩn, độ ẩm
và muối.
- Khả năng giữ cạnh sắc: Đó là một sự kết hợp giữa chống mài mòn và chống biến dạng
của cạnh sắc con dao. Muốn có được điều này thì bạn phải chọn được thép tốt nhất
để làm dao.
Thép nào làm dao tốt nhất?
Trên thị trường hiện nay có quá nhiều loại thép làm dao khác nhau khiến người
tiêu dùng hoang mang không biết chọn lựa loại thép nào. Thép làm dao chất lượng
phải được tôi luyện cẩn thận và phải tổng hợp các tiêu chí trên. Một trong số
loại thép được ưa chuộng làm dao chính là thép xây dựng Pomina.
Ngoài ra để muốn sở hữu một con dao tốt, chất lượng không thể không nhắc đến
công sức của người thợ rèn. Người thợ rèn phải có kinh nghiệm, tài hoa và nhiệt
huyết trong nghề thì mới tạo ra được con dao hoàn bảo nhất.
Hi vọng bài viết trên sẽ là một câu trả lời thú vị cho quý khách hàng và bạn
đọc về câu hỏi Thép nào làm dao tốt nhất?
Nhận xét
Đăng nhận xét